特色种类：老北京烤鸭、德州扒鸡、桂花鸭、百味鸡、酱鸭、油淋鸭、香酥鸭、童子鸭、道口烧鸡、白斩鸡、啤酒烤鸭、盐焗鸡、飘香鸭、飘香烧鸡、棒棒鸡、香辣鸡排、白云猪手、猪皮冻、奇味龙虾……
卤腊制品类：猪蹄、猪脸、猪肚、猪尾、顺风、肥肠、牛肚、肘子、五香牛肉、羊肉、乳鸽、扒兔、排骨、五香凤爪、鸡翅、鸡腿、鸡肘、久久鸭脖、鸡（鸭）肝、鸡（鸭）心……
素菜类：海带、豆皮、藕片、花生、竹笋、豆角、菜心、萝卜片、金针菇……





国家高级烹饪技师、中国药膳食、中国烹饪协会会员、国家级高级营养配餐员。曾在国际及国内多想烹饪大赛中获奖、熊师傅对国内各种特色风味特色小吃，有多年的烹饪经验和独到的见解、在烹饪事业中刻苦钻研，在传统的烹制方法上加以改进和创新，熊师傅烹饪的菜品成受到业界的一致好评。多方食客品尝后都赞不绝口，认为熊师傅烹调的菜肴彰显时尚、健康养生，“味道之鲜美也，虽难忘不易也”。








“唐香村”已经成为我国绿色餐饮业、扒鸡烤鸭行业中的领袖品牌。凭借多年餐饮业实战经验，吸取中华卤腊烧烤文化精髓和南北口味特点，融入国外没事精华，实现卤烤、烧腊完美组合，结合现代工艺，运用中医中药食疗理论，精选并融合数十种天然中药材及天然食品香料，特别聘请国家特级名厨熊敦胜先生作为技术总监，共同蜜汁成“唐香村特制挤压用料”，并已在国家知识产权局正式申报店面专利.
“唐香村”独家研制的中药秘制配料，使烤出的鸡鸭色泽金黄，外酥里嫩、色味美香、香气诱人，款款特色，令食客垂涎欲滴，入口奇香四溢，回味无穷，一吃就上瘾，正是撑破肚子还想吃，赞叹称绝。“唐香村”特有的烤制工艺与精选秘制用料，在烤制时香飘几十米外，诱人
食欲，散发的诱人鸡鸭烤香味满街飘散，令路人闻香而来，一次品尝即成回头客，天天好生意。唐香村风味扒鸡烤鸭是家庭享用、期待亲朋、婚丧嫁娶、孩子满月等酬宾宴席上的最佳菜品，家家户户都要买，需求面广，经营销售红火。